隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，我國肥胖癥發(fā)病率直線上升。據(jù)最新的《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告》顯示，我國超過一半的成年居民超重或肥胖。我國已成為肥胖癥人數(shù)最多的國家，肥胖防治工作刻不容緩。自2020年起，中山三院內(nèi)分泌與代謝病學(xué)科聯(lián)合營養(yǎng)科、康復(fù)科、心理科、中醫(yī)科、針灸科、胃腸外科等相關(guān)科室，共同成立減重聯(lián)合團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)立“3+N”聯(lián)合減重模式，科學(xué)有效地幫助眾多肥胖癥患者順利減重。

2022年7月6日，為促進(jìn)減重健康科普，改善患者生活習(xí)慣，由我科牽頭的減重聯(lián)合團(tuán)隊(duì)在綜合樓18樓內(nèi)分泌二區(qū)糖尿病教育中心舉辦首期“福友俱樂部”活動(dòng)，活動(dòng)主題為“減肥如何吃碳水”。本次活動(dòng)采用線上與線下相結(jié)合的方式，實(shí)際參與者共六十余人。

活動(dòng)共分為兩個(gè)環(huán)節(jié)。第一環(huán)節(jié)，我院臨床營養(yǎng)科中級(jí)營養(yǎng)師、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)注冊(cè)營養(yǎng)師連田田醫(yī)生為大家?guī)砹恕皽p肥如何吃碳水”的精彩講座。連醫(yī)生結(jié)合自身臨床經(jīng)驗(yàn)介紹了減肥過程中戒斷碳水的危害，強(qiáng)調(diào)飲食中應(yīng)該選擇富含膳食纖維、升糖指數(shù)（GI）較低、消化時(shí)間的優(yōu)質(zhì)碳水。具體優(yōu)質(zhì)碳水包括：蔬菜、豆類（鷹嘴豆、扁豆、四季豆等）、籽類（葵花籽、芝麻、南瓜籽等）、堅(jiān)果（核桃、杏仁、花生等）、低GI水果（蘋果、橙子、獼猴桃等）和粗糧（小米、藜麥、蕎麥等）。同時(shí)減少蜂蜜、糖果、甜點(diǎn)、精致面粉做的面包、精致白米、果汁和飲料等劣質(zhì)碳水的攝入。碳水?dāng)z入及烹調(diào)應(yīng)遵循三個(gè)原則：谷類為主，粗細(xì)搭配；食材多樣化；少放油鹽，清淡為佳。

第二環(huán)節(jié)是交流互動(dòng)與答疑，減重聯(lián)合團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、我科帶頭人陳燕銘教授、營養(yǎng)科連田田醫(yī)生和康復(fù)科辛蔚治療師參與了此環(huán)節(jié)的活動(dòng)。線上線下的觀眾探討氣氛熱烈，共提出了三十多個(gè)與減重中營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)及內(nèi)分泌疾病相關(guān)的問題。陳燕銘教授就觀眾提出的內(nèi)分泌相關(guān)問題給出了專業(yè)權(quán)威的解答，陳教授指出，2型糖尿病是一種遺傳與后天環(huán)境因素綜合作用導(dǎo)致的疾病，有家族遺傳史的人群為降低糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，需養(yǎng)成良好的飲食、運(yùn)動(dòng)和睡眠習(xí)慣，避免暴飲暴食和攝入高脂高糖食物，避免熬夜，增加運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒。連田田營養(yǎng)師借助大家提出的問題，再次表明了減肥的飲食立場，需嚴(yán)格控制每天攝入總熱量，同一類別的食物之間可以互換，強(qiáng)調(diào)每一餐需要主食、副食合理搭配，為增加飽腹感可每天攝入1斤蔬菜；合并有高尿酸血癥或痛風(fēng)的患者還需注意低嘌呤飲食，避免攝入動(dòng)物內(nèi)臟、老火靚湯、菌菇類、啤酒、海鮮等，每天多飲水。另外，辛蔚治療師針對(duì)患有足筋膜炎、腱鞘炎的患者給予了物理治療及運(yùn)動(dòng)方式指導(dǎo)，建議這部分患者運(yùn)動(dòng)需量力而行、循序漸進(jìn)，盡量不要睡前運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致失眠，當(dāng)患者有運(yùn)動(dòng)禁忌疾病時(shí)，建議首先至康復(fù)科解決相關(guān)問題后再進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，以避免引起運(yùn)動(dòng)損傷。?

最后，陳燕銘教授對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)：網(wǎng)絡(luò)流傳“三月不減肥，六月徒傷悲”，減肥不只是為了塑造良好體型，更是為了打造一個(gè)健康的體魄，持之以恒，科學(xué)管理，才能取得滿意的減重效果。為提升福友們的減重信心，助力科學(xué)健康的順利減重，減重聯(lián)合團(tuán)隊(duì)將定期組織線上及線下的福友俱樂部活動(dòng)，給大家提供更多的交流學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。感謝現(xiàn)場及線上觀眾為減重聯(lián)合團(tuán)隊(duì)提出的中肯建議，未來團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)分析總結(jié)，不斷優(yōu)化，推出更多的便民惠民措施，為廣大患者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。?
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供稿：郭曉迪

初審：王超凡

審核：朱延華

審定發(fā)布：陳燕銘 蔡夢(mèng)茵